Gegenüber kleinen Tante Emma-Lädchen waren große Supermärkte ein enormer Entwicklungsschritt. Das Aufkommen der Onlineshops hat unseren Konsum noch viel stärker verändert. Die ersten Anfänge ließen sich in den 1980er Jahren beobachten, besonders im Bereich...

Bei dem Wort Gemeinschaft haben Sie vielleicht Ihren Freundeskreis, den Sportverein oder die Kirchengemeinde vor Augen. Übersetzen wir das Wort ins Englische und sprechen von Community denken viele Menschen eher an das Internet. In einer...

Seine Geburtsstunde hatte der Heißluftballon als „Kong Ming-Laterne“ vor 2000 Jahren in China. Ein Militärführer namens Kong Ming hatte die Lampions zu Kommunikationszwecken entwickelt. Auch in Europa bemerkte man, dass man Ballonkörper aufsteigen lassen konnte,...

Lauch ist perfekt geeignet zum Verfeinern von Suppen und Eintöpfen. Das auch als Porree bekannte Zwiebelgemüse ist ganzjährig verfügbar. Der Sommerlauch ist jedoch schlanker als der Lauch, der im Winter geerntet wird, und ist zarter und milder im Geschmack. Noch bis Ende August kann man Sommerporree aus lokalem Anbau...

Am 30. Juli, dem Tag der Freundschaft wollen wir an den großen Philosophen Aristoteles erinnern. Er hat sich als einer der ersten Philosophen ausführlich mit dem Thema auseinandergesetzt. In seiner wichtigsten ethischen Schrift, der „Nikomachischen...

Präsentiert von: Es ist Juli, es ist Sommer und es ist immer wieder mal richtig heiß. Für diese Tage sind die Mango-Chicken-Toastecken genau die richtige Rezeptempfehlung. Leicht, einfach zuzubereiten und darüber hinaus richtig gut...

Freitagmorgen 10 Uhr. Interview-Termin mit Brigitte Würtz. Eine rüstige 98-Jährige, mit einem Lebenslauf, der allein beim ersten Durchlesen schier sprachlos macht: Was hat diese Frau alles erlebt! Die charmante Dame dann in einem knapp...

Die Bretagne hat einiges für Naturliebhaber zu bieten. Am eindrucksvollsten ist jedoch wohl der Einfluss, den Ebbe und Flut in den Küstenregionen ausüben. An den Küsten von Frankreichs nordwestlichster Provinz bestimmen die Gezeiten den Lebensrhythmus...