Überwintern im Süden – ein Privileg der älteren Generationen

Wäre es nicht herrlich, ein Mittagsschläfchen unter Palmen zu machen, während zuhause Schnee gefegt werden muss? Im Sonnenschein ein Eis zu löffeln, wenn man sich in Deutschland mit einem Grog aufwärmt? In unserem Beitrag...

Der neue Buchtalk mit Mike Altwicker: Der große Bruder

Familien sind zuweilen ein irrwitziges soziales Konstrukt: die Einen halten kaum einen paar Tage ohne einander aus und kennen jedes Detail aus dem Leben der jeweils Anderen, die Nächsten sprechen kaum ein Wort miteinander...

Hawaii oder Big Island – buntes Paradies auf heißem Boden

Alles Lava, alles schwarz! Das war mein erster Eindruck auf der hawaiianischen Insel Big Island. Der Flughafen von Kailua Kona ist sprichwörtlich in erstarrte Lava gegossen. Ich kam direkt aus Honolulu und hatte noch...

DIE UNSICHTBAREN: als blondes Haar noch über Leben und Tod entschied

  In DIE UNSICHTBAREN – WIR WOLLEN LEBEN wird die wahre Geschichte vier junger Juden erzählt. 1943, in dem Jahr, als Berlin für "judenrein" erklärt wurde, gelingt diesen vier Menschen das schier Unmögliche. Getarnt als...

Brauchen wir eine „Wohnschule“? Konzepte zur Auseinandersetzung mit dem Thema Wohnen im Alter

Menschen in der zweiten Lebenshälfte beschäftigen sich zunehmend mit dem Thema Wohnen im Alter. Die Frage der Versorgung und der Wunsch nach möglichst langer Autonomie und Selbstbestimmung rückt in den Fokus. Die meisten Menschen...

Wie funktioniert eine Börse?

Der Begriff Börse stammt von dem niederländischen Wort "beurs" ab, was übersetzt Geldbeutel heißt. Auch heute noch sagen viele Menschen Geldbörse statt Portemonnaie. Vor dem Haus der Kaufmannsfamilie van der Burse trafen sich in...

Superfood zum Trinken: der Matcha-Tee

Das Thema Superfood ist ein Dauerbrenner und wird immer wieder rege diskutiert. Den so klassifizierten Lebensmitteln werden besonders gute Effekte auf die Gesundheit nachgesagt, häufig handelt es sich um exotische Speisen und Getränke. Dazu...

Kennen Sie Pak Choi?

Geht es um Essen und Trinken stellen wir gerne neue Trends vor. Heute schauen wir uns Pak Choi an, der auch Paksoi, Pok Choi oder Pak Choy genannt wird. Der Verwandte des Chinakohls heißt...